孕早期:
大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,吃什么都不香,这种状况下,营养的摄入怎样能得以保证呢?
处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳,这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲.对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去.
营养原则1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜.
营养原则2:孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物.
营养原则3:为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物.
营养原则4:在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育.若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机会也升高.许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸.
营养原则5:维生素的供给要充足.如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充综合维生素片.
饮食巧安排:
根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么.少吃多餐,能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针.这段时期,如进食的嗜好有所改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲.
孕中期:
进入孕中期,准妈妈的食欲逐渐好转,这时,不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下,开始了大规模的营养补充计划.不仅要把前段时间的营养损失补回来,还要在孕晚期胃口变差之前,把营养储存个够.
孕中期是胎儿迅速发育的时期,处于孕中期的准妈妈体重迅速增加.这时,准妈妈要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要.当然,孕妇也不能不加限制地过多进食.过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重,还可能导致妊娠糖尿病的产生.
营养原则1:荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化.
营养原则2:避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏.
营养原则3:避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果),防止出现自身体重增加过快.
营养原则4:适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血.同时补充维生素C也能增加铁的吸收.
营养原则5:孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等.
饮食巧安排:
这段时期孕吐已消失,准妈妈食欲较好,胎儿生长发育较快,因此,准妈妈孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要,但对碳水化合物类食物不要摄入过多,要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量,并适当增加粗粮及含钙食品.
孕晚期:
进入最后的冲刺阶段,营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要.安全、健康、合理的饮食,是胎儿健康出生的必要前提.不过,有些体重增长过快的孕妇在医生要求下开始控制饮食,为了防止胎儿长得过大,她们只好把自己的?quot;缩缩小".
最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全.由于各个孕妇的具体情况不同,产科医生通常会根据孕晚期的营养特点,结合孕妇的具体情况,让孕妇的饮食做出相应调整.
营养原则1:饮食保证质量、品种齐全.
营养原则2:适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩.
营养原则3:增加钙和铁的摄入.经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用.
营养原则4:注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症;营养原则5:对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量.
营养原则6:多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等.
饮食巧安排:
准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量.饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味.平时可少吃多餐.
PART2 准妈妈营养过犹不及:
许多准妈妈一旦发现自己怀孕后,就开始担心自己是否缺这缺那,担心宝宝的营养不够齐全.在她们看来,只要是对胎儿有帮助的东西,都应该尽量的吃,这样才不会让自己肚子里的宝宝输在身体发育的起跑线上.其实,有些营养补充太多也不好.准妈妈吃得过多,补得过头,到头来倒霉的还是肚子里的小宝宝.更何况有些孕妇只是自己不断变胖,肚子里的宝宝却没享到多少"福".
那么,一些营养过量,会带来什么样的不良后果呢?
维生素过量:
孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有1/4机会造成智障.若维生素D补充过多(每日超过15毫克),容易造成孕妇的软组织的钙化.
补锌过量:
如果准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克,容易造成早产.
铁的补充要谨慎:
建议孕妇在怀孕3个月以上时再补充铁.一般来说,孕妇每天补充30毫克铁即可(除非有严重贫血),服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁,因为钙、镁会抑制铁的吸收.
水果过量:
许多准妈妈为了生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果,甚至还把水果当蔬菜来吃.她们都相信:吃水果多多益善.
其实,水果并不能代替蔬菜.水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高.有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等),摄入过多,可能引发妊娠糖尿病.
上了年纪的人殊不知多吃水果可能导致准妈妈患上妊娠糖尿病.
过度饮食,体重超标:
怀孕不是生病.一些准妈妈把自己当成了长期病号,在怀孕的280天里,吃得太多、太好,而运动又太少,结果造成体重大大超标.
准妈妈超重带来的后果是不可轻视的,不仅在孕期会造成孕妇并发症增高,不利于胎儿成长,在分娩时,也会有困难.
准妈妈提醒:
根据个人体质补充营养:
大多数准妈妈都是健康的.一个孕前身体健康、营养均衡的女性,她只需在医生的指导下适当补充孕期所需的食物和营养,保证优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入即可,完全不必刻意地大补特补.进入怀孕中后期,含脂肪及糖类较高的食物不但无需过多食用,还要适量控制.
而对于身体瘦弱、体重少于正常值的孕妇,怀孕期间应尽量多吃,增加食物摄入量,这样才能使身体有足够的体能和热量,负担得起孕育健康宝宝的使命.对于生多胞胎的准妈妈应尽量多吃,以满足每个孩子的营养需求.
对于那些有糖尿病史或怀孕期间血糖过高的孕妇,她们在孕期应严格监测并控制血糖,严格按照医生的指导来安排每日食谱.
