有着数十年采购经验的潘总和工作人员沟通:
鳕鱼生产车间内,合作伙伴向我们介绍鳕鱼的计算机控制过程:
提到小鹿优鲜的选品宗旨,潘总说了4个方面:全程溯源,产地优势,安全健康,科学营养。
选品团队深入考察生鲜食材从出生到餐桌的全过程,严格把控生产的各个环节。从全球挑选优质食材,比如挪威三文鱼,法国银鳕鱼,大西洋鳕鱼,都是公认品质上乘的食材。
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