当然，含有Omega-3（DHA）的深海鱼类不止鳕鱼，但是大部分深海鱼体内的重金属含量也高，常见的是甲基汞，摄入超标对胎儿不利。
大西洋鳕鱼生活在冰岛纯净的海域中，海水较深，且北大西洋暖流加速海水交换，净化海水，鱼体内汞含量低至0.019mg/kg（国标是0.5），几乎可以忽略不计。
FDA（美国食品药品监管局）将大西洋鳕鱼（COD）作为推荐的深海鱼类之一，建议孕妈妈和2岁以下的宝宝，每周食用2~3次。
冰岛溯源，揭秘大西洋鳕鱼从捕捞到生产全过程
小鹿优鲜团队飞了25个小时，转机2趟，在深夜4点43分，落地冰岛第二大城市——阿克雷里。
它是地球最北的城市，再往北100多公里就是北极圈。这里蓝天碧水，风景秀丽，拥有一个终年不冻港，被誉为北方的“雅典”。
2008年经济危机，冰岛也没有逃过，政府特意把红灯换成心形，让大家不要失去对生活的信心和希望。
这里有大规模的鱼类生产加工厂商——冰瑞思海洋渔业集团。
小鹿优鲜团队此行的目的，就是在这家工厂，探秘冰瑞思CLEARICE大西洋鳕鱼从捕捞到生产的全过程。
工厂外观：
工厂办公室：
