婴儿配方奶粉总共经历了三次重大变革：第一次变革是加入了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等营养成分;第二次是DHA、AA的添加;21世纪，婴幼儿配方奶粉在经历了营养素含量、亚组分层面之后，迎来了第三次革新——以结构脂OPO为核心的分子结构方向。
结构脂OPO，跨时代的革新
宝宝在消化POP形式的脂肪时会与宝宝肠道中的钙结合，形成会导致宝宝肠道堵塞排便不畅的“钙皂”。而相反，OPO结构脂是通过先进的酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，更接近母乳水平经过消化吸收后，优先释放出来，1、3位上的不饱和脂肪酸很容易被肠道吸收进入到血液中，2位上的棕榈酸也很容易被肠道所吸收。
改“便”肠道，宝宝吸收好，不上火
结构脂OPO对宝宝成长有着非常重要的作用，在奶粉中添加结构脂OPO，营养价值会更接近母乳。
1、亲润宝宝身体，提高宝宝对能量和钙物质的吸收和利用，强健骨骼，让宝宝身体更强壮。
2、有效减低钙皂产生的可能，增加宝宝大便的柔软度，减少便秘的发生几率，避免宝宝上火。宝宝吸收好，睡眠好，代谢快，少生病。
3、促进有益菌的生长，改善宝宝的肠道菌群平衡，并刺激免疫细胞，抑制有害菌的生长，提高宝宝免疫力。爱瑞嘉“亲润”系列特别加入的珍稀结构脂OPO和乳铁蛋白，保护宝宝的健康中心——肠道，帮助宝宝更好的吸收营养元素，提高宝宝对细菌和病毒的抵抗力，身体健康强壮快乐地成长。
