相比其他行业,中国乳业在刚刚过去的一年中,经历了更多风雨。在各级政府与行业协会的大力监管与积极引导下,中国乳业在坚持科学发展观的指引下,找到了“绿色复兴”的路径。
立足根本,狠抓奶源建设与产品安全,已成为全行业的共识。蒙牛正是以生态草原建设为基础,将奶源作为绿色产业链中的关键一环,持续坚定地推进牧场化建设的道路,全力打造绿色和谐产业链。目前,蒙牛已经通过合作、参股等方式参与建设了11座万头以上超大型牧场,并计划投资建成20—30座大型牧场,源自现代化牧场小区的原奶已超过2/3。这一固本清源的绿色发展模式,不仅带动蒙牛迅速走出了低谷,同时也是下一阶段产业升级的必由之路。
而且中国乳业正在从单纯的数量扩张向整体优化结构、全面提高产业素质和竞争力的方向转变。蒙牛在与中粮集团战略合作后,积极探索并实践绿色循环经济模式,架构更加均衡优质的世界级牛奶产品矩阵,积极推进原料市场更趋一体化、食品安全更趋国际化和战略资源配置更趋全球化的系统战略,可持续发展的舞台将更广阔。
虽然世界经济的脉搏跳动仍存在不确定因素,但中国经济的率先复苏,呈现出春意盎然的局面,已经为乳业的发展注入了源源不竭的动力与活力。