近年来,食品安全事件层出不穷,有机食品的概念和生活方式在中国家庭中业日益成为一种时尚。就在越来越多的中国城市家庭每天将有机蔬菜端上餐桌的同时,前卫的新生儿家庭也开始为下一代寻求食品金字塔的最高等级----有机食品,因此有机婴儿奶粉将成为乳品业界的新趋势和大方向。
有机婴儿奶粉指的是采用有机奶源生产的配方奶粉,其优点是天然纯净、不含生长激素、抗生素和农药残留,最能呵护婴幼儿的柔弱消化和排毒系统,培养自然免疫力,足以让家长免除因孩子过早摄入激素而导致儿童性早熟、肥胖症,以及滥用抗生素导致的抗药性等多项潜在病症威胁。但是由于其生产成本较普通奶源超过一倍以上,因而其价格不菲,
国际上对有机奶粉的有机成分含量有严格的规定,规定有机配料必须高于95%以上,也就是说配方其他成分添加总和必须在5%以下,并获得有机产品认证的加工产品,方可在产品名称前标识“有机”。这些严格的规定确保了有机奶粉的天然、安全和营养的高品质。