现在孩子的生活水平都不低，吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢? 　　对此美国willing生物医学集团生物制药研究中心柴雨力博士对此解释说，主食是造成这种情况的重要原因。大米和面食是大多数人的主食，但实际上，在米面中存在一种叫做植酸的物质，它能够与锌元素结合，形成化合物，使得人体无法正常吸收，导致缺锌，少年儿童缺锌就会影响正常发育。另外孩子挑食也是导致缺锌的一个重要原因。

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