中国现在已经超过美国，成为婴儿配方奶粉国际第一大市场。而当下正处于生育小高峰。为了让中国宝宝喝上高品质牛奶，娃哈哈爱迪生奶粉的专家也仔细观察了荷兰牧场。

 爱迪生奶牛嘴巴很刁只吃15厘米的黑麦草。专家解释，荷兰清新的空气、明媚的阳光、充沛的雨露、肥沃的土壤，滋生了得天独厚的新鲜牧草——黑麦草。且由于荷兰属于海洋性气候，青草四季常绿。荷兰生态牧场中生长的黑麦草，富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分，造就了爱迪生奶源中含有与生俱来的维生素B2、B12、肉碱、胆碱等天然营养素。黑麦草是多年生的，所以营养价值高，荷兰牧民认为，15厘米以下时不可让奶牛食用，因为会破坏植被，而超过15厘米以上的黑麦草则营养有所流失。所以奶牛只吃15厘米的。

传统与现代的绝妙混搭在线监测每一滴牛奶的旅行

荷兰牧场一般家族式经营，子承父业，家族拥有上百年的牧场管理经验不足为奇。这里至今仍保持着纯天然的原生态养殖模式。此外，牧场还将奶牛粪收集起来，通过注射机再把牛粪灌注进土壤之中，保持牧场的天然环保。中国奶业协会常务理事王丁棉认为，欧洲比较保守，认为奶牛产奶量10吨左右是极限，不应该追求更高产量。而据报道，相关业内人士曾说根据美国相关法规，允许在养殖过程中一定情况下使用激素，新西兰养殖奶牛在繁育配种阶段也会注射激素。只有欧盟采取放养模式，不允许使用激素。

但同时，这里的自动化以及智能化程度却相当高。爱迪生的每一头牛一出生，耳朵上就有了一个“身份证”。牧场采用了自动化程度非常高的“机器人”挤奶系统，它能自动识别每一头牛。“‘身份证’上会标明奶牛的健康情况、怀孕时间以及初乳时间等等。”

此外，“机器人”还会根据身份证识别奶牛是否到了挤奶时间，是否符合挤奶要求，并由红外线扫描奶头，自动清洗后自动套上吸奶器。“它能恰到好处地把握挤奶的力度和时间，挤奶结束后，还会自动清洗。整个生产过程，都在密闭系统中全自动进行，每一滴奶源都无污染。”

进口奶源≠原装进口奶粉也要讲求新鲜

采集好的达标鲜奶，立即进行4至7摄氏度低温储存，经标准化处理，加入所需营养素后直接喷粉，特别新鲜安全，避免了任何中间存储环节而带来的营养损失和污染。只需一两天，爱迪生牧场的牛奶就能变成了罐装奶粉。“这就是湿混技术，各种成分也比其他做法来得均匀。不像有些奶粉是用生产好的奶粉拿到国内再进行混合罐装。”

一些号称“进口奶源”的奶粉工厂做法往往是，大包装干粉运输到国内后再加入营养素。干混无法保证营养素的均匀。此外，大包装无法充氮，密封性不好，海运时间又长，这一过程会导致风味、速溶性以及营养价值有所下降。