螺旋藻属蓝藻类，呈墨绿色，因呈螺旋形得名，其细胞长度不到1毫米，是地球上最早出现的原始生物之一，具有悠久的人类使用历史，现代营养学家称之为“人类营养的微型宝库”联合国粮食与农业组织(FAO)誉之为“21世纪最理想的食品”、联合国世界粮食协会称誉“21世纪最佳营养源”、中国国家卫生部认定“新资源营养食品”
　　爱贝仕螺旋藻米粉以优质大米为原料，添加宝宝成长所需的钙、铁、锌、维生素等多种营养素，营养均衡。可满足宝宝快速生长发育所需的能量和必需营养。采用先进工艺生产，精制成超细微片状，口感香甜，细腻润滑。更适合宝宝生理特点，易于宝宝消化吸收。 　　特别添加世界级螺旋藻。螺旋藻本身含有丰富的植物蛋白、维生素及多种微量元素，其中含有能被人体吸收的γ-亚麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。特别值得说明的是，1g螺旋藻的营养价值相当于1kg各类新鲜蔬菜营养含量的总和。
　　帮助脑部发育的重要营养
　　选择用海藻DHA和AA，不含胆固醇，不含EPA，纯度高，是大脑中枢神经和视网膜发育必不可少的重要物质。
　　螺旋藻含有比肝脏高三倍的B12,能调节人体整个神经系统，抗疲劳，维持旺盛精力，帮助宝宝快乐成长。
　　保护肠道，迅速补充营养
　　螺旋藻对消化道的上皮细胞修复，再生和正常分泌功能极有效果，改善宝宝的营养不良，螺旋藻含有丰富的氨基酸和一般食物中所缺乏的维生素，是宝宝偏食的全天然维生素和微量元素补充源，可有效地防止宝宝生长期出现的缺铁、缺锌和缺钙。
　　提高人体的免疫力
　　螺旋藻含有丰富的植物高蛋白，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓的造血功能，增强骨骼细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。