思雅艾琪杏仁油是选用优质杏仁压榨而得的的高档营养油,是一种高度不饱和不甘油。在温度低至-10℃时仍可保持透明。其中主要营养成分是油酸、亚油酸和亚麻酸,总和占 97.1% ,比国际上公认最好的橄榄油多近 10% ,并且杏仁油中还富含VA1,VB2,VB5,VC,VE及锰、铁、锌、磷、硒等微量元素。这些不饱和脂肪酸能促进人体内的饱和脂肪酸及其衍生的脂类、胆固醇等在血液中的运行，可以降低低密度脂蛋白（ LDL ）和血清胆固醇的水平，长期食用可减少其在血管壁上的沉积凝结，具有软化血管，防治动脉硬化的功效，从而降低高血压、高血脂及心脑血管疾病的发生。
增强盛脑活气、记忆力：思雅艾琪杏仁油中有丰富的钙、锰、锌、磷、硒等微量元素元素。其中锌、锰、硒是脑垂体的重要组成部门，可以增壮大脑活力，增强记忆力。
润肤、美容功效：思雅艾琪杏仁油富含微量元素、蛋白质及丰富的维生素，具有滋养与保湿、舒缓养颜的功效，是保养皮肤及滋养效果极佳的植物油下品。长期食用可以防止便秘、消除体内毒素，改善肠道内环境，进而明显改良肌肤光滑柔细，乃为纯天然食用美容珍品。
思雅艾琪杏仁油适用于各种烹饪方式,因其具有油而不腻,不粘锅的特点,被广泛用于煎、炸、炒、凉拌尤其是牛排等西餐的制作过程中。口感细腻滑润,杏仁味芳香浓郁,能促进食欲 , 食用后容易消化,并能促进脂溶性维生素的吸收,不会产生脂肪积累。另外还可以清肺健脾 , 降低气管炎 . 支气管炎 , 肺结核的发病率。其食用方式如下：
1．凉拌：思雅艾琪杏仁油用于凉拌和西式沙拉时，高浸透性不仅使食品无油腻感，而愈加突显食品原有的色香味，且口感润爽。
2．煎炸：思雅艾琪杏仁油富含单不饱和脂肪酸和天然抗氧化剂Ve，炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。经过几次煎炸，油品仍然清亮如新，炸制进去的食品酥松爽口。
3．烹煮：思雅艾琪杏仁油能够与各种荤素菜间接煮、炖、煲、煨，经由甜杏仁油调味的菜肴滋味鲜美，风味奇特，食用时不会有一般油类的清淡感到。
4．烧烤：在烧烤中，涂抹思雅艾琪杏仁油，烤的食品色泽黄润，极好的渗入性，使食物无油腻感。
5．沾食：面包、馒头等沾思雅艾琪杏仁油后，口感幽香润滑，更利于开胃润肠通便。
6．调味：用思雅艾琪仁油调酱料即可坚持其本来的香味，还可保持新颖酱料的色泽；烧饭时放入一匙杏仁油，可以使米饭更香，且粒粒丰满；
思雅艾琪经典"纯"系列孕妈咪杏仁油是思雅艾琪公司专为中国孕妈咪及喂哺期的女性精心研制，特选思雅艾琪天然生态野生杏仁为原料，采用传统一级压榨制油技术特制而成，不添加任何化学物质，保持了杏仁油的纯正和天然活性成分。杏仁油中含有丰富的钙、锰、锌、磷、硒等矿物质元素，能全面均衡的补充妈咪需要的营养，可以增强大脑活力，增强记忆力。而且富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素，具有润肺、健胃、补充体力的作用，是孕妈咪在怀孕时期一款和好的天然补品。
