米粉性平,味甘,补中益气,健脾养胃.米粉营养价值,属于宝宝速食范围的饭,是让宝宝尝试接触成人食物的最佳食品.所以挑选好的米粉对宝宝的健康很重要.
那怎样的米粉才是好米粉呢?
首先要看米粉中所含的营养素,有些品牌的米粉所含营养素超过二十种,有些少于十种,营养很不同其次要看米粉配方是否科学.
举个例子,钙的吸收需要维生素d, 铁的吸收需要维生素c, 有些牌子加钙不加维生素d,加铁不加维生素c, 其实影响钙,铁的吸收.这是基本的要求,但并不是所有的牌子都能做到.
最后,挑选米粉时我们对该米粉的附加功能要有所认识.譬如是不是"不添加蔗糖或者白砂糖".因为4到6个月的孩子的味觉正处在刚刚发育的阶段,吃含糖太多的东西会使他的味觉对甜度不敏感,以后就可能喜欢口味比较甜的东西.现在有些孩子吃含糖的东西太多,以至于连白开水都不爱喝除非加果汁,其实这些饮食习惯的培养跟喂养的食物有很大的关系. 怎么判断米粉里是不是含白砂糖,看一看配料表就知道拉,如果产品里含有白砂糖的话是必须标注的.