孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外，也与营养状况密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。

　　⒈小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素Ｂ族等营养成分，被称为健脑主食。

　　⒉鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃１～２个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。

　　⒊大豆：大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。

　　⒋鱼肉：鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。

　　⒌虾皮：虾皮的含钙量极为丰富，每１００克含钙约２０００毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

　　⒍牛奶：每１００克牛奶含有蛋白质３．５克、钙１２５毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝１杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

　　⒎葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素Ａ，蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

　　⒏动物肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。但动物肝肾中的有毒物质和其它化学物质的含量，比肌肉中要多好几倍。因为肝组织具有通透性高的特点，血液中的大部分有毒物质都能进入肝脏。另外，肾和肝组织内还含特殊结合蛋白，与毒物亲和能力较高，能把血中已与蛋白质结合的毒物夺过来。如肝肾组织中含有的金属蛋白与镉、汞、铝、砷等毒物有较强的亲和力，它使这些毒物长期贮存在肝肾组织细胞内，对健康不利。因此，不宜给小儿多吃动物肝肾。

　　⒐核桃仁：核桃仁含有４０％～５０％的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有６０％是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。

　　联华丽婴营养面系列产品根据膳食平衡，添加了宝宝大脑发育所需要的小米、大豆、鸡蛋、鱼肉、猪肝、骨汤、核桃油等，五谷杂粮、五果五仁合理搭配，减少妈妈们烹饪烦恼，简便易食，有助宝宝对营养的消化吸收。