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倒退25年的中国乳业,一地的杯具装不满劣质的国产奶,还有什么奶能放心喝

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-07-01
人生的杯具,从奶开始, 6月1日正式施行的中国乳业“新国标”,给想喝国产奶的人添一个更大杯具。
       人生的杯具,从奶开始, 6月1日正式施行的中国乳业“新国标”,给想喝国产奶的人添一个更大杯具。
  
  在三聚氰胺事件后,总以为国家和企业能够自省,改善乳业标准,让消费者喝放心奶。没想到乳业新标准,把乳蛋白含量从1986年的2.95%,降到了2.8%,菌落总数则从2003年的每毫升50万下调至200万,均为历史新低,简直就是倒退25年。这里面恐怕是几大奶业巨头为了保护自己的企业利益,争取利润,合纵连横起来给有关部门施压后的结果。一地的杯具,让我们来喝这样的劣质国产奶?这些奶业巨头眼里只有利益,没有企业和公民责任吗?
  
  对比一下国外,在荷兰,在丹麦,在新西兰,在几乎所有的乳业大国,生乳蛋白质含量标准都至少在3.0以上,而菌落总数,美国、欧盟是10万,丹麦是3万,严格程度是中国的数十倍。
  
  世界上还有哪个国家的标准可以低到尘埃里?现在的中国原奶质量,可以说是全世界最低了。其实奶牛正常养殖,生乳蛋白质含量是完全可以达到2.95%,为什么达不到,那是因为养殖不科学,落后的生产方式带来低质量原奶,散户养殖标准低不科学,中国奶源质量怎么可能有好质量?
  
  中国奶业标准二十多年来一直沿用的历史经验,为什么顷刻推翻?原因就在于——相关部门高层曾指出,“在内蒙古、黑龙江等北方地区,许多散户奶源蛋白含量连2.8%尚难达到,何谈2.95%? 万一出现企业拒收,奶农倒奶,则事关三农稳定的大局了”。稳定是关键,保护了奶农和奶业巨头的利益,无视一般大众,食品安全在“稳定”之下一片惨淡。
  
  国产奶已经陷入黑洞中,不管是成人喝的奶,还是小婴儿喝的奶粉,只要奶源地出自中国,必然是低质量高化学添加剂的。消费者的安全得不到保障,只要谈奶就变色,这是中国消费者、中国乳业的杯具,泱泱大国竟然连一杯好奶都生产不出。为什么个个都号称“民族企业”为人民服务,但是出劣质奶却如此毫不留情。这些奶业巨头,相关食品安全部门,你们到底在做什么,你们的企业责任和公民责任在哪里?食品安全难道只是空谈,茶几之上只剩下打落一地的杯具,和溢出一身的国产奶吗?
 
 
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