三文鱼：肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。据说“三文鱼”名字的来源是香港人从英语“salmon”译过来的，它主要来自北欧等水域。 来自大西洋冰海的挪威三文鱼，被誉为“冰海鱼皇”，它以柔嫩结实的肉质以及鲜艳诱人的色泽，受到人们的喜爱。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
胡萝卜：誉称“小人参”，在西方也有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素A，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育，是宝宝汲取营养的最佳选择。
培康食品2003年成立于浙江杭州，以“为现代家庭提供健康、安全的营养生活;为员工实现个人价值提供更好的平台”为使命。以“把小企业做成大企业，把大企业做成大家的企业;成为一个受人尊重的人，成就一个受人尊重的企业”为愿景。生产和销售“培康”品牌旗下的营养米粉、奶粉伴侣、营养蜂蜜、营养早餐、固体饮料五大系列、八十多种产品，完善的品类结构充分照顾每个家庭成员的均衡营养摄入需要。
