乳酸菌饮料能空腹喝吗?
有些大人或小孩喜欢在吃早餐时喝一杯乳酸菌奶,专家建议,乳酸菌饮料虽然营养价值较高,但是不宜空腹喝,最好吃完东西后再喝。不能空腹喝乳酸菌饮料的原因有:
1、乳酸菌饮料中含有大量乳酸菌,空腹饮用的话,胃里的浓度较高的胃酸会造成乳酸菌大量死亡,使其丧失了部分的保健作用。
2、乳酸菌饮料的酸度太高,空腹饮用会刺激胃部,引起胃酸,伤胃。
3、乳酸菌奶蛋白质含量丰富,空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。
喝乳酸菌饮料要注意什么?
1、乳酸菌饮料不宜喝得过多
有些小孩把乳酸菌饮料当成一般饮料来喝,一天喝上好几瓶,其实这样并不好。因为多数乳酸菌饮料含添加剂,会对肝脏不利。肝脏每天要分解酶来消化分解营养物质,如果身体里有了添加剂,肝脏就要来制酶专门解毒。这样一来,肝脏每天超负荷运转。另外,喝太多乳酸菌饮还可能造成营养不均衡,使得身体机能下降,不瘦,反而可能会虚胖。
2、注意包装及生产日期
购买乳酸菌饮料时应注意,如发现包装异常:如涨袋或饮料结块,有异味等现象,说明该饮料已变质,不能再食用。活性乳酸菌饮料随着时间的延长,它的活性会逐渐降低,时间过长乳酸菌会死亡,营养价值也随之降低。非活性乳酸饮料虽然不存在活菌死亡的问题,但也应注意生产日期,尤其要看清楚是否在保质期内。