从三聚氰胺事件以来，国产奶粉和洋奶粉的质量之争就从未停歇。显然，在国产奶粉一次次的质量安全事件后，大多数国人选择站在洋奶粉的这一边。几乎一边倒的声势让一些国产奶粉品牌不战而败。难道进口奶粉真的优于国产奶粉吗?事实证明并不尽然。近几年，进口奶粉的质量问题同样层出不穷。显然，单纯以“国产”和“进口”两字来判断奶粉质量的优劣并不理性，“国产奶粉都是差的，进口奶粉都是好的”这种二元对立的说法更是缺乏依据。

　　奶粉的质量由奶源、工艺、检测、运输等多个因素决定。一直以来，欧盟与新西兰的奶源被宣传为“全球最佳”，拥有无可比拟的自然环境优势。在这方面，国产乳企显然有些底气不足。但是，不可忽视的是，这几年国产奶源的管控也有了显著的提升。

　　以欢恩宝为例，欢恩宝国产系列奶粉的所有奶源均源于天然牧场，其畜养的优质奶山羊，自由散养、采食百草，充分保证羊乳的天然健康、营养均衡。而且欢恩宝的牧场实现了“收奶保鲜同步完成，低温罐急速冷藏“的24小时制粉技术，确保了羊乳基粉的新鲜和安全。 　　在奶粉生产工艺方面，同许多国外乳企一样，欢恩宝采用的是干法生产工艺，并结合湿法生产工艺，有效解决国内传统湿法生产工艺的缺陷。例如国内湿法加工过程中无法较好保存的DHA、AA、核苷酸等营养成分，在干法生产线中却能够充分保留。

　　在品质检测方面，欢恩宝通过引进国内外先进检测设备，建立了国内领先水平的中心化验室。它拥有14个检验科室，73个检验设备，能确保所有产品从原材料加工到成品输出始终保持精密地仪器测试，将质量控制贯彻到生产的每一个环节，任何一罐产品在出厂以前都经过64项检测。

　　更为重要也不可忽视的一点是，国产奶粉的上市只需短短几天就可以完成。然而进口奶粉需要通过海报检测等流程，几乎要花费4~6个月，在产品新鲜度上不敌国产奶粉。再加之远距离的运输也会增加奶粉污染的风险。显然，在运输方面，进口奶粉更容易出现安全隐患。

　　总而言之，国产奶粉并没有大家想象的那么差。国产奶粉信任度的恢复需要一个过程，但在此过程中同样也需要爸爸妈妈的理性看待。

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