据京沪等市场调查，目前有９３％的儿童、７８％的老人和近５０％的中青年消费保健食品，９５％以上家庭常备有不同类型的营养保健食品。

　　树立健康投资观念的人群不断增多，购买保健品的人群也在不断扩大。那么，面对琳琅满目的保健食品产品，消费者应如何选购呢？

　　根据目前市场和我国保健食品及进口保健食品现状，特提出下列几点意见，供消费者参考。

　　首先，必须认识保健食品的属性。

　　保健食品的基本属性是食品，而食品不同于药品的主要区别是前者更注意安全性，后者则以治疗为目的。

　　我国保健食品的含义也明确地表明，它是具有特定保健功能的食品，它只宜适用于特定人群食用，它只具有调节身体机体功能，但是它不以治疗为目的。

　　现在有很多消费者购买保健食品产品用来治病，这是绝大的错误。不明确这一点，只会落得花了钱又治不好病的结局。这是盲目听信夸大宣传和虚假宣传所误导的结果。

　　第二，要按照自身机体特定条件和要求，选购适宜自身保健功能的食品。

　　我国卫生部明确规定，任何保健食品的产品（包括进口产品），都应标明特定的保健功能。

　　我国目前只允许生产有下列保健功能的产品，即免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善睡眠、促进泌乳、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护作用、美容（祛痤疮／祛黄褐斑／改善皮肤水分和油分）、改善胃肠道功能（调节肠道菌群／促进消化／对胃粘膜有辅助保护作用）等，共有２２种保健功能。