对于公众关注的乳品安全及乳品"新国标"问题,专家近日表示,目前我国乳品行业总体发展态势良好,乳品质量能够让消费者放心。
国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬于18日在杭州召开的贝因美新厂落成仪式间表示,近期重现的问题乳制品是个别现象。
自2008年三聚氰胺超标奶粉事件发生以来,国家制定相关法律法规并加大监管力度,目前乳品企业的规范化、标准化程度,比两年前有了大幅提高,整个行业正向高科技、集约化发展",于小冬说。
中国乳制品工业协会秘书长刘美菊表示,乳品行业是良心行业,三聚氰胺超标奶粉问题对整个行业的影响至今尚未消除,但绝大部分乳品企业已经重塑社会责任感,乳品行业总体发展趋势良好。
专家认为,刚刚出台的乳品"新国标"从表面上看是降低了部分标准,但国家标准只是产品出厂的基准线,大多数乳品企业会在国家标准的基础上制定自身标准。在不断的竞争发展过程中,乳品企业的标准要求在不断提高。
专家表示,乳品行业的产业链长,具有特殊性。从上游的奶牛养殖场到下游的消费者,要求生产者在每一个环节都能为产品质量提供保障。我国每年出生的新生儿约2000万名,乳品产业是儿童智力发育的关键一环,企业必须以规范的生产对消费者负责。(完