2020年8月27日,陕西省乳制品工业协会发布了关于乳制品感官评鉴结果的通知。
在涉及小羊妙可羊奶粉工厂——陕西小羊妙可乳业有限公司的结果通知中显示,根据省乳协生产技术委员会工作安排,依照乳制品感官质量评鉴细则(RHB101-506-2004)标准,专家对小羊妙可(仅对所抽批次负责)进行感官评鉴,旗下的小羊妙可配方羊奶粉荣获特优级感官品质。
从上表中可以看到,小羊妙可配方羊奶粉获得的评语为:色泽均一、有光泽、颗粒均匀、松散、组织状态好、冲调性好、无沉淀、乳香味浓郁,是官方肯定小羊妙可配方羊奶粉从粉质到冲调、再到口感的整个品质的表现,同时也让消费者对小羊妙可配方羊奶粉有了一个更具体的了解。
工厂从2014年9月投入7.2亿开始投资兴建自有的专属生态牧场-陕西绿能牧业。作为世界级示范样板的羊牧场,绿能生态牧业从源头上保证奶粉的纯净鲜美。牧场养殖世界公认的优秀品种之一的莎能奶山羊,在养殖端采用公母分离喂养,减少膻味的产生。
小羊妙可羊奶粉以品质树标杆,全产业链的运行模式,从牧草种植、奶羊饲养、奶源采集、生产加工、物流仓储、渠道管控再到售后服务等各个环节,全程可追溯,严于欧盟鲜标准,安全放心看得见。