益生元和益生菌这两个词语已经被广大心妈新爸所熟知,但是很多人并不知道它们二者的区别,甚至将二者混淆。实际上,它们是不同的物质,可千万不要把二者弄混了哦!
我们用四个小问题,来解决这个困扰大家的大问题
益生元是什么?
益生元的学名是功能性低聚糖,这种糖类化合物不能完全被人体消化吸收,包括大豆低聚糖和低聚果糖等。目前,已经在三万多种天然植物中发现益生元,包括大蒜、韭菜和大豆等。当食物中的低聚糖被消化掉时,不能被消化的部分就成为有益菌的食物。我们熟悉的双歧杆菌和乳酸杆菌类,就是以益生元为食的。如果肠道中益生元数量较少,则意味着有益菌“忍饥挨饿”,数量也会跟着减少,这时候,人体肠道就出问题了。
益生菌是什么?
益生菌属于细菌,但是是对人体有益的。当有益菌占了上风,有害菌的生存就会受到威胁,这就是人体肠道正常的状态,反之,有害菌大量繁殖,则会引发腹泻等疾病。一字之差,就让益生元成为益生菌的口中物,也就是说,益生菌和益生元是吃与被吃的关系!
益生元的作用是什么?
婴幼儿奶粉中添加的益生元可以模拟母乳中的低聚糖,其中GOS益生元与母乳中的低聚糖有着相同的分子量和半乳糖含量,是最常见的配方奶粉益生元之一。GOS益生元进入肠道,可以降低PH值并发酵,进而满足乳酸杆菌和双歧杆菌的“口腹之欲”。通过益生元的作用,肠道内益生菌大大增加,帮助宝宝加强营养素吸收。
爱瑞嘉婴幼儿奶粉采用“爱瑞5+”配方,添加优质益生元组合(GOS+FOS),完美搭配为宝宝营造健康的肠道环境,让肠道不放过每一粒营养元素!“亲和”系列则添加更多益生元,把宝宝体内的益生菌养得壮壮的。
可以直接添加益生菌么?
婴幼儿配方奶粉中是可以添加益生菌的,但是要保证益生菌真正发挥效果,却不是件容易的事情。首先,在胃部强酸性的环境下,外来细菌的存活率会降低,然而只有活着进入胃肠道的有益菌才有作用。益生元不是生物,因此不存在存活率的问题。其次,免疫系统可识别外部益生菌,当外部添加益生菌时,不同体质的宝宝可能会产生不同的反应。最后,含有益生菌的配方奶粉冲调水温要小心控制,水温一旦超过40℃,那益生菌就会因为被“烫死”而白白浪费。人们从来不喝加热的酸奶也是同样的道理。可见,配方奶粉中还是添加益生元更靠谱啊!
通过这四个小问题,我们明白了益生元和益生菌的区别,也更深入了解了益生元的作用。实际上,婴幼儿的肠内菌落不稳定,许多致病菌都会干扰微生物菌落,可稳定菌落的物质便是益生元。所以,为宝宝选择含有益生元组合的爱瑞嘉婴幼儿奶粉很有必要!