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饮料市场营销策划方案案例

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-09-06
  现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的罐装水果原汁就是其中之一,而目前市场上的果汁大多数浓度只有10%—30%,100%纯果汁的种类不多,是个值得介入的市场。

  现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的罐装水果原汁就是其中之一,而目前市场上的果汁大多数浓度只有10%—30%,100%纯果汁的种类不多,是个值得介入的市场。

  一、市场竞争态势

  1.市场领导者:义美宝吉纯果汁

  2.市场挑战者:统一水果原汁

  3.市场追随者:波蜜水果园

  4.市场补缺者:本公司产品——鲜吧纯果露

  二、目标市场

  外食上班族:上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭,或团体订购盒饭,或吃馆子,吃水果较不方便,罐装水果原汁是他们健康又便利的选择。

  第二阶段将扩及中、小学生,最后将推展至所有注重健康的家庭。

  三、市场细分

  1.性别:女(大多数)男(较少数

  2.收入:月收入$12000元以上

  3.消费习性:喜爱物美价廉,方便易得的物品

  4.生活型态:注重健康、养颜、美容

  5.区域:都市化程度高的地区——台北市、台中市、高雄市

  四、商品定位

  1.商品:“纯果露”是果汁,但在名称上否定“汁”,因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。

  2.品牌:鲜吧……取FreshBar新鲜吧台之意,虽与“三八”谐音,但也与拉丁舞蹈“森巴”谐音(Samba),可加深消费者印象,又有热带情调的感觉,符合“新鲜吧台”来自热带的新鲜水果原汁的诉求。

  3.包装:150CC铝箔包,饭后食量有限,150CC刚刚好,可一次喝完,而且铝箔包装重量轻,携带方便。

  五、商品策略(略

  六、定价策略

  1.目的:

  争取市场占有率,一年内达30%

  2.其他厂牌:

  (1)义美小宝吉:125CC,铝箔包10元台币

  (2)统一水果原汁:250CC,易开罐20元台币

  (3)波蜜水果园:250CC,铝箔包16元台币

  3.定价:

  目标为争取义美小宝吉的市场占有率,决定价格为10元台币,150CC,铝箔包装

  七、通路策略

  ·超级市场·速食店·便利商店、平价中心·百货公司中的美食广场·西点面包店·咖啡厅·饭盒承包商·PUB·餐厅、饭店·DISCO·车站、机场·机关营区福利站·学校福利社·小吃店·路边摊·公车票亭·槟榔摊·自动售货机

  八、推广策略

  (一)广告:

  1.电台:ICRT、中广流行网、青春网、音乐网

  2.电视:三台晚上六点到九点时段

  3.报纸:中国时报、工商时报、联合报、经济日报、民生报

  4.杂志:侬侬、薇薇、黛、风尚、天下、卓越

  5.车厢内、外

  6.海报、

  7.气球:做成水果形状

  (二)促销:

  1.试饮

  2.抽奖:集盒上剪角,或买一箱附抽奖券

  3.赠奖:集盒上剪角即送赠品

  4.配合电视节目赠品:强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十

  5.赞助公益活动

  (三)宣传报道:

  所有促销活动都可写成新闻稿,提供新闻媒体作报道。

 
 
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